维生素C又叫坏血酸，是人体所必须的13种维生素之一，维生素C可以帮助维持皮肤粘膜的完整性，增强人体抵抗疾病的能力，促进人体组织的修复，抗贫血，降血脂，预防高血压病和冠心病。大剂量的维生素C可以有效地增强白细胞的活力，促进免疫系统抗击细菌和病毒的能力，从而减少感冒发生的次数。在感冒的时候，服用大剂量的维生素C，可以帮助免疫系统消灭感冒病毒，减轻感冒症状，缩短感冒的病程；大剂量服用还可以增加精子的活力，数量，并促进精子成熟。