皮试是皮肤（或皮内）敏感试验的简称，通常取微量的药物用注射器作用于患者皮肤，是临床最常用的特异性检查。

某些药物在临床使用过程中容易发生过敏反应，皮试就是用来测试患者对某种药物是否产生过敏的一种方法。

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皮试的目的是确保某种药物可以安全地注入患者体内。若患者对药物过敏，或皮试结果呈阳性，药物注入体内后会产生诸多不良的生理反应，常见的过敏反应包括皮疹、荨麻疹、皮炎、发热、血管神经性水肿、哮喘、过敏性休克等，其中以过敏性休克最为严重，如抢救不及时可导致死亡。

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皮试的最常用部位是前臂曲侧，因此处皮肤较为光滑细腻，便于试验操作和结果观察。需要时也可选用上臂或背部皮肤。

具体试验方法可分为皮内试验、挑刺试验和斑贴试验。其中临床最为常见的是皮内试验，局部用75%酒精消毒皮肤后注入规定药量，使局部形成皮丘。皮试结果由专业医护人员判定。

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