你知道吗？有一种很便宜的小白瓶维生素，只要几块钱就能买100片。它就是维生素B2，又名核黄素，堪称安全的“核”武器。

别看它价格低廉，其对中老年人的健康作用却非常显著。今天，我们就来分享维生素B2的五大用处，帮助您更好地理解和推荐这一重要的营养素。

预防动脉粥样硬化

动脉粥样硬化是冠心病、脑梗死及外周血管病的主要诱因，被称为人类健康的“头号杀手”。当胆固醇、脂肪等物质在血管壁上堆积形成斑块，血管就会变得狭窄和僵硬，从而增加心脑血管疾病的风险。

研究指出，维生素B2具有降血脂、抗血小板聚集和抑制脂质过氧化的作用，适量摄入有助于心血管疾病的防治。

降低白内障风险

白内障的形成与晶状体蛋白的氧化损伤密切相关。紫外线、吸烟和高血糖等因素会产生活性氧，导致晶状体蛋白交联变性，最终形成混浊。

维生素B2通过抗氧化、支持能量代谢和增强紫外线防御等机制，降低白内障发生的风险。世界卫生组织也指出，维生素B2缺乏是白内障的重要危险因素，建议高危人群适量补充。

改善贫血问题

骨髓是成人的主要造血器官，老年人的骨髓造血功能会逐渐衰减，导致贫血问题。

虽然不直接补血，但维生素B2能参与体内铁元素代谢，将食物中的三价铁转化为更易吸收的二价铁，促进血红蛋白合成，从而改善缺铁性贫血或溶血性贫血。

缓解某些皮肤炎症症状

缺乏维生素B2常导致口腔生殖器综合征，表现为阴囊皮炎、口角炎、舌炎和唇炎等症状。

适当补充维生素B2，能够加速黏膜皮肤细胞再生，减少氧化损伤引发的炎症，改善相应症状。

提高免疫力

对于中老年人群，身体组织器官功能逐年下降，免疫力降低。

维生素B2能参与蛋白质代谢，辅助抗体和免疫因子的生成。作为抗氧化剂，维生素B2还能中和自由基，减少免疫细胞（如淋巴细胞）的氧化损伤，间接提升免疫力。

如何有效补充维生素B2

除非有严重缺乏症状，需药物补充外，其他症状通过调整日常饮食即可改善。中国营养学会建议成年男女每日摄入量分别为1.4和1.2毫克。

推荐食物包括奶类及其制品、动物内脏、蛋黄、多种鱼类、菠菜、胡萝卜、香菇、紫菜、茄子、芹菜、番茄及橘子和柑橙等水果。

药物注意事项

1、服用维生素B2期间，尿液可能呈现黄色，无需惊慌。

2、宜在饭后服用。

3、服用期间应禁酒。

4、不宜与甲氧氯普胺合服。

通过了解和掌握维生素B2的多重功效，药店人可以更好地为顾客提供健康建议，帮助他们通过简单的营养补充改善健康状况。维生素B2不仅是日常饮食中的重要组成部分，也是预防多种健康问题的有效工具。

本文仅供专业人士参考。药品请按药品说明书或者在医师、药师指导下购买和使用。

 （药店人）