将小核桃肉100克洗净，放入热锅中，用文火炒10分钟。每次食用10克，以黄酒20毫升送服，1日2次。[菜类]

杜仲15克，猪腰4个。将生杜仲切成长3.3厘米、宽1.6厘米的段片。吃猪腰。[菜类]

鹌鹑2只宰杀，萝卜200克切块。将锅置武火上，放入菜油烧沸，将鹌鹑块下锅，用铝铲反复翻炒至肉变色，再将萝卜放入混炒，然后放入葱、生姜末、料酒、醋、盐，加水少许，煮数分钟，待鹌鹑肉熟即成。食用时，可加入味精佐餐。[菜类]

猪腰子一枚、小茴香6克、卤汁适量。佐餐。[菜类]

山茱萸10克，胡桃肉15克，装入2只猪肾中，用线扎紧，放入锅内，加水适量，用武火煮沸后，改用文火烧煮至熟。当菜食。[菜类]