来源：南方日报 　　　一位医生坦言：明知微量元素检测结果不靠谱，却还要开展检测，实属无奈，医院领导要求开展检测，创收是重要原因。这是问题的根源，医务人员必须考虑生计。个人认为在这产业链中，最大的一个赢家是保健补品行业。 　　　通过一滴血就能知道孩子是否缺钙、缺锌、缺铁等等，这种体检方法最近被媒体批以“坑爹”的体检。事实上，此类“坑爹”体检早在几年前就有媒体曝光，但总有家长前赴后继，顶着被坑的风险，也要验一把血。我有一个朋友的话或许能代表这些主动要求被“坑”的家长们的观点：“不检查心里总会想着，孩子不会真缺钙、缺锌吧，不然怎么老是吃不好饭睡不好觉呢”。孩子是家中的宝贝，现在的不少家长们可谓把优生优育理念发挥到极致，一心要把孩子往医学范本去培养，最好能喂养出个五项全能，德智体美劳的模范宝宝。 　　　正是有了这样一大批类似想法的家长，微量元素检测能炒作成功，甚至形成医院、保健补品、检测仪器和试剂等一个产业链出来。孩子不吃饭，补锌是关键”，“钙锌同补，增强吸收”，广告中大明星们拿着小蓝瓶，一脸真诚推荐着。于是乎，拿着检测结果，家长们就直奔药店，小熊爸爸给儿子买钙片和鱼肝油，玲子妈妈给女儿买补锌的葡萄糖口服液，圈圈妈妈也在医院给儿子专门买过补铁的补品。 　　　在各类微量元素检查中，钙可谓博得头彩。卫生部1992年公布了第三次《中国居民营养与卫生》，在其中提到了中国人钙摄取不足；自此开始，从刚出生的婴儿到老人，哪怕生活质量如何提升、营养如何过剩，中国人始终全民缺钙，补钙大潮经久不息花样翻新。有研究估计，这场如火如荼的全民补钙运动造就了120亿元的补钙产业。而北京大学公共卫生学院营养学院在近日完成的调查显示，在北京有86%的家长在孩子不到6个月时便开始为婴儿补钙。有个朋友定期带孩子去看儿童保健科，他发 　　　 现这位医生无论是给自己的孩子看病还是给其他的孩子看病，最后的落脚点都是问：孩子缺钙，钙片还有吗？要不要开？世界卫生组织提供了明确的摄入标准，根据其《婴幼儿营养指南》，婴幼儿0～6个月时每天应摄入300毫克钙，而母乳能为婴儿提供充足的膳食钙；并且欧洲儿科营养学会(ESPGHAN)公布的全球婴儿配方奶标准则显示，每1000ml配方奶应含330～940mg钙。这意味着，只要小孩消化吸收正常，奶粉合格，无论是母乳喂养还是人工喂养，额外补充钙剂是没啥必要的。 　　　在我所接触的医生专家中，他们真正推崇的补钙方式还是首选牛奶，牛奶含钙量虽然不是最高，但是钙的比例比较合适，人体吸收率也较好，1ml牛奶中大约含有1mg的钙。而钙剂，无论是钙片还是液体钙，人体对其整体吸收率都不高，有大量实验证明，钙片被人体吸收是有一定的饱和度，基本不超过40%。至于婴幼儿的最好补钙方式应该是晒太阳。 　　　做完补钙的噱头，补锌又成为商家一个新的炒作热点，据全国妇联儿童工作部发布的《中国居民营养与健康现状》调查显示：我国儿童的缺锌比例为39%。然而和补钙一样，专家提醒家长，不要随便买来给孩子吃。当孩子缺锌不严重时，药补不如食补，最好的方法是多吃贝壳类海产品、红肉、动物肝脏、干果和谷类胚芽等富含锌的食物。 　　　说了这么多，并不是在否认我们人群中缺钙、缺锌的常见问题，而是说，不要动辄就通过吃营养补品来补充各种微量元素，食物应是我们获得营养元素的首选。从纪录片《舌尖上的中国》可以看到，中国人的饮食食材十分丰富，天上飞的、水中游的、地上长的、底下藏的，应有尽有，其中都蕴藏着丰富的微量元素，有这样好的自然饮食条件，我们为何不去充分利用，享受舌尖上的健康，而去整日与药作伴呢。