中药煎药之法

1、 对汤剂煎煮时间和次数是这样规定的：解表药头煎10～15min，二煎10min；滋补药头煎 30～40min，二煎25～30min；一般性药，头煎20～25min，二煎15～20min。
从实际工作来看，一般解表药煎煮 20min，一般性药煎煮30min，滋补类药煎煮40min即可。
2、 为了充分利用药材，更好发挥药效，1剂药最好煎煮2次或3次。一般方剂煎煮两次，滋补药可增加一次。对煎煮次数的研究大体一致，一煎煎出率大约为30%，二煎为40%～50%，两次合并可得70%～80%。而三煎、四煎仅占 20%。
3、 一般加水量以浸泡后淹没药材2～3cm，二煎液面与药材表面相平为度。
一般待煎的药物宜用冷水浸泡，其中花、茎、叶宜浸20～30min，根、根茎、种子、果实宜浸50min左右。故一般的复方药剂以40～50min为宜。

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