秋饮胖大海并非人人皆宜

秋高气爽，气候干燥，人们常易发生咽炎、咽痒不适等症，慢性咽炎也常在这时候加重，常用胖大海泡茶饮服，可生津润燥，化痰止咳，养阴润肺，有效地防止咽喉干燥等不适。故胖大海有“秋日保健佳品”之称。

胖大海，又名大海、通大海，为梧桐科植物胖大海的成熟种子。

中医认为

胖大海性味甘、寒，归肺、大肠经，有清肺化痰，利咽开音，润肠通便之功，适用于肺热声哑，咽喉疼痛，咳嗽，燥热便秘，头痛目赤等。

本品甘寒，归肺与大肠经，善于开宣肺气，化痰利咽而开音，为喉科常用药，可治疗肺热失音，咽喉疼痛等，且有润肠通便之功，可使肺热之邪随大便而去以清泄火热，故对肺热失音，咽喉疼痛，伴大便秘结者用之更宜，可单味泡饮，或加入复方中使用。

《本草正义》言其“善于开宣肺气，并能通泄皮毛……开音治喑，爽嗽豁痰”。

药理研究表明，本品对流行性感冒有抑制作用。口服其浸液，可增强肠内容积，对肠壁有机械刺激作用，反射性地增加肠蠕动，故有缓泻作用。

胖大海有“开音治喑”的特点，临床上常用来治疗发音突然嘶哑，咳嗽、口渴、咽痛或高声呼叫而致的声音嘶哑等症，因而有些人把胖大海当作治疗音哑的特效药，甚至把胖大海作为保健饮料长期泡服，这样做往往适得其反。胖大海虽有保健作用，但并非人人皆宜，也不宜长期饮服。

长期服用可引起诸多不良反应，造成中焦脾胃虚寒、大便溏泄，饮食减少、脘腹痞闷不适，甚至出现消瘦等副作用。胖大海性味甘寒，故中焦脾胃虚寒、脾肾阳虚者不宜选用。

胖大海有泻下作用，故慢性结肠炎，大便溏泄者不宜选用。从中医辨证角度来看，声音嘶哑、咳嗽等，临床有风寒、风热、肺肾阴虚等不同，而胖大海主要适用于风热、肺燥、痰热互结引起的咽喉音哑，故风寒、肺肾阴虚引起的声音嘶哑不宜选用。

现介绍几则胖大海治疗方，供选用。

1．大海冰糖饮：胖大海2枚，冰糖适量。将胖大海置杯中，冲入沸水，纳入冰糖，溶化饮服，每日1剂。可清热解毒，利咽止痛，适用于慢性咽炎，咽喉不利，秋燥咳嗽，肺燥干咳等。

2．大海桔梗茶：胖大海2枚，苦桔梗5克，蜂蜜适量。将胖大海、桔梗同置杯中，冲入沸水，纳入蜂蜜浸泡饮服，每日1剂。可清热利咽，适用于慢性咽炎，咽喉不利，咽痛声嘶，大便秘结，小便短黄等。

3．大海绞股决明茶：胖大海2枚，绞股蓝5克，决明子5克，蜂蜜适量。将三者同置杯中，冲入沸水，纳入蜂蜜浸泡饮服，每日1剂。可清热疏肝，润肠通便，适用于慢性咽炎，高血压，高血脂，脂肪肝，习惯性便秘等。

4．大海罗布麻茶：胖大海2枚，罗布麻5克，蜂蜜适量。将胖大海、罗布麻同置杯中，冲入沸水，纳入蜂蜜浸泡饮服，每日1剂。可清热平肝，适用于慢性咽炎，高血压，慢性肾炎等。

5．大海枳具茶：胖大海2枚，枳具子5克，茶叶适量。将三者同置杯中，冲入沸水适量，浸泡片刻饮服，每日1剂。可清热生津，适用于慢性咽炎，糖尿病消渴等。

6、胖大海粥：胖大海2枚，大米50克，白糖适量。将大海择净，放入锅中，加清水适量，浸泡20～30分钟，待其发胀后水煎取汁，加大米煮粥，待熟时，调入白糖，再煮一、二沸即成，每日1剂。可清热利咽，润肠通便。适用于咽喉肿痛，声音嘶哑，痰热咳嗽，大便秘结等。

（村医之家  胡献国）