韩彧改
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韩彧改发表于 2009-9-21 13:53:17 | 只看该作者

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高血压、老人家可用高血压、心脑血管、糖尿病、肾炎、心脏病等专用盐--代盐
  
    对高血压和有老者的家庭,代盐是满好的选择。行政院卫生署「高血压防治手册」引用流行病学及临床试验的结果,对高血压和老人提出建议,减少盐(钠盐)的摄取,血压可以下降。
  
    短期试验发现,中度减盐可以平均降低高血压病人的收缩压4.9mmHg(毫米汞柱)、舒张压2.6mmHg。中长期研究显示,对50~59岁的中年人,每天减少1.2克的钠(3克盐),平均可以使高血压病人收缩压降低7mmHg,血压正常者降低收缩压5mmHg。
  
食用代盐 降低死亡率
  
    潘文涵接受台盐委托所做的「代盐对降低血压功效的研究」,以板桥荣民之家的二千多名老人家为研究对象,有八百多人在三餐烹调时改用代盐,另外一千四百多人仍然食用传统精盐,经历三年半的追踪发现,食用代盐的荣民比食用一般精盐的荣民,在死於心脏血管疾病的整体死亡率低了一半。
  
    研究更进一步追踪后续的影响,发现若有专业人员作营养指导,饮食中减少钠的摄取量,可以明显降低中老年人日后因为中风和心脏病死亡的危险。







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笨石头
2
笨石头发表于 2009-9-21 14:45:59 | 只看该作者
代盐是啥盐啊?不含碘的吗

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弯弯亮月
3
弯弯亮月发表于 2009-9-21 15:03:32 | 只看该作者
原来是广告…

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